Flan aux légumes 347976nes



 
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 Flan aux légumes

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Prénom : Audrey
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MessageSujet: Flan aux légumes   Flan aux légumes I_icon_minitimeVen 6 Sep - 13:29

FLAN AUX LEGUMES

Quantité: 4 Personne(s)
Préparation: 10 min
Cuisson: 25 min
Coût de la recette: Pas cher
Niveau de difficulté: Facile

Ingrédients

1 chou-fleur
2 oeufs
½ l de lait écrémé
2 c. à soupe de gruyère râpé
persil
sel, poivre

Valeur calorique pour 1 personne: 172 kcal

Préparation

1) Préchauffez votre four th.6 (180°C).
2) Faites bouillir un grand volume d’eau salée. Puis faites-y blanchir le chou-fleur.
3) Dans un saladier, battez les oeufs avec le lait et le gruyère râpé. Salez et poivrez.
4) Dans un plat allant au four (à revêtement antiadhésif), disposez les bouquets de chou-fleur.
5) Puis versez dessus la préparation à base d’oeufs.
6) Enfournez pendant 25 min environ. Servez décoré de persil
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