Soupe express(pour 1 personne)Ingrédients1 courgette
2 carottes
1 petit navet
1 càs de crème fraîche allégée
PréparationCuire tous les légumes ensembles au court-bouillon à peu près 30 min après les avoir lavés, épluchés, et coupés en dés.
Mixer le tout en ajoutant du sel et une cuillère à soupe de crème fraîche allégée.
Déguster aussitôt
Cela nous donne une soupe à 39 kcal au 100 ml / gr et en plus c'est très bon !