La malbouffe rendrait dépressif.

La junk food ne serait pas bonne pour vos hanches... mais aussi pour votre moral ! Selon une étude espagnole, elle augmenterait de 51% le risque de souffrir d’une dépression.
Vous êtes très certainement tous au courant que les burgers et autres ailes de poulet frit ne sont pas vos meilleurs amis d’un point de vue nutritionnel, mais saviez-vous qu’ils n’étaient pas non plus très bénéfiques pour votre ciboulot ? Une étude menée par l’Université de Las Palmas de Gran Canarias publiée dans la revue Public Health Nutrition démontre que la malbouffe augmenterait par deux fois les risques de dépression comparativement à une alimentation plus équilibrée.
En effet, près de 9000 personnes n’ayant jamais souffert de cette pathologie et n’ayant jamais pris d’antidépresseurs ont été observés pendant 6 mois par les responsables de l’étude. Il s’est avéré qu’en mangeant de la malbouffe (beignets, pizzas, hot-dogs…), plus de la moitié des volontaires ont ensuite été diagnostiqués en dépression. Certains ont même dû commencer à suivre un traitement durant l’étude.
Les matières grasses : l'ennemi coupable
Comment les chercheurs expliquent-ils de tels résultats ? La junk food est principalement composée de mauvaises graisses qui favorisent la dépression, à l’inverse de l’huile d’olive ou des oméga 3 (contenus dans certains poissons ou encore le beurre) qui agissent positivement sur l’humeur ou encore la gestion des angoisses, mais qui sont souvent absents de l’alimentation de ces personnes, tout comme les fruits et les légumes.
Enfin, ces résultats sont également expliqués par le profil des personnes qui consomment massivement de la malbouffe. En effet, l’étude démontre qu’ils sont majoritairement fumeurs, sédentaires et célibataires, et travaillent souvent plus de 45h par semaine.