[Végétarien] Tarte céleri

Ma petite tarte ayant été très appréciée par mon chéri et moi même je voulais la partager avec vous. Je l'ai trouvé dans mon super livre Ceci n'est pas un régime.

ingrédients
céleri en boule
un rouleau de pâte feuilletée
chèvre frais (2 buchettes)
graines de pavot
une vingtaine d'olives noires (ou de la tapenade)

recette
cuire le céleri, il doit rester ferme
mixer le céleri avec un peu de jus de cuisson, une buchette de chèvre
étaler la pâte feuilletée sur votre moule
répartir les olives noires coupées
verser la préparation de céleri
couper des tranches de chèvre et placer les sur la tarte
saupoudrer de pavot

à cuire 25-30 minutes à 200°C
à déguster tiède (et avec une belle salade verte)